A piel
A punto/a point
Abanico
Abaise
Abaiser
Abatir/enfriar
Ablandar
Abuñuelado
Abrigar
Abrillantar
Abrirse
Acanalar
Acaramelar/caramelizar
Aceitar/untar
Aceitoso-a
Acortezarse
Acidular /castigar
Aderezar/Adornar/decorar/embellecer/ornamentar
Adobar
Adobo
Afinar/llevar a crema
Aflojar
Agarrarse /pegarse
Agitar
Ahumar
Aligerar
Alargar
Alisar/aplanar/aplastar/estirar/refinar
Aliñar
Almíbar/jarabe
Almibarar/emborrachar/empapar/embeber
Amasar/empastar
Amalgamar
Amoldar
Añadir
Aparejo
Apelmazado
Aplanar
Apretar / serrer
Aprovechar
Arenosa
Arenar
Aroma
Aromatizar/perfumar
Arrebatado
Arropar
Asar
Asustar
Atemperar/conchar/sancochar
Aumentar/crecer/desarrollar
Avainillado/vainillado
Azúcar invertido
Azucarar