«PENSAMIENTOS DOCENTES» DE UNA MAESTRA

Los profesores somos como jardineros, que debemos tratar a los alumnos como a las semillas, a las que con sus cuidados, dentro de su diversidad y capacidades, nuestro trabajo les ayuda crecer y florecer.

Ahora mismo existe un peligro, el sistema educativo esta obsoleto (fosilizado, yermo, estéril, caducado, es inadecuado a la época)y se esta dando la voz de alarma con la desmotivación de los alumnos, que produce como resultado el fracaso escolar y abandono de los alumnos, por lo que tenemos que buscar soluciones, no solo políticas, también soluciones docentes y soluciones familiares. No es fácil, pero es posible.

EDUCAR ES:

Enseñar lo que necesiten los alumnos, aprender hoy, de forma saludable ( de forma abierta, colaborativa, innovadora, flexible y personalizada.)

Necesitamos un tiempo para generar:

  • Ideas
  • Creatividad
  • Meditación: Detenernos a pensar, para saber si es lo que queremos, para llegar a vivir lo que quiero ser.

MIS DESEOS:

  • Quiero se una buena gestora de información actualizada y real.
  • Quiero sacar lo mejor de mis alumnos, aflorando sus habilidades únicas.
  • Quiero reforzar su espíritu cívico.
  • Quiero inculcar valores de pertenencia, compromiso y apego a su grupo.
  • Me gustaría potenciar los valores de lealtad, respeto, autoridad, cercanía, familiares, de grupo.
  • Ser descubridora de las aspiraciones de mis alumnos.
  • Quiero adaptarme a la realidad en la cocina y pastelería actual y futura, anticipándome a lo que vendrá.
  • Quiero trasmitir los logros y tradiciones del Instituto, identificados con él.
  • No quiero tener un aula fija, ni acotada, todos los espacios enseñan.
  • Quiero formar en la diversidad, adecuándome a sus necesidades y aspiraciones.
  • Quiero poner a disposición de mis alumnos los conocimientos necesarios.
  • Quiero dar a los alumnos contexto tecnológico.
  • Quiero enseñar a seguir siendo únicos y especiales.
  • Quiero que encuentren pasión por lo que hacen, para que nazca el talento.
  • Quiero que sean felices.

En resumen quiero enseñar a mis alumnos que son únicos e irrepetibles y ayudarles de una manera adecuada y útil, para que aprendan y de esa manera se interesen y les sirva para descubrir la pasión por el dulce, lo salado o la gastronomía y conseguir que afloren sus habilidades únicas, que luego desarrollarán en su futuro profesional.

QUIERO ENSEÑARLOS A:

  • A aprender para ellos mismos, que se vuelvan a conectar con el disfrute de su aprendizaje.
  • A pensar
  • Reflexionar.
  • Tener un pensamiento crítico que les permita tener criterio propio, que no comulguen con ideas de terceros
    • Qué cuestionen:
      • ¿El porqué?
      • ¿Para qué?
      • ¿Por qué lo hacemos?
  • Escuchar para comprender.
  • A perder el miedo al cambio.
  • Aprender a equivocarse para aprender mejor, ya que si no se equivocan,no tendrán nunca recursos o la experiencia para solucionar los problemas encontrados.
  • Aprender a tomar decisiones.
  • Tener capacidades de elegir, enseñándoles a gestionar la información, para que conozcan donde encontrar la información válida.
  • Explorar nuevos horizontes, para luego interrelacionarlos entre sí.
  • Tener mentalidad innovadora.
  • Enfrentarse a la injusticia.

LAS HERRAMIENTAS QUE LES PROPORCIONARÉ:

  • Conocimientos
  • Habilidades
  • Herramientas adecuadas a su futuro profesional

FOMENTARÉ

  • El Liderazgo. (Capacidad de que una persona se distinga del resto y sea capaz de tomar decisiones acertadas para el grupo o equipo)
  • La Valentía y coraje . (Capacidad de una persona para llevar adelante una acción a pesar de los impedimentos)
  • La Autonomía. (Capacidad de obrar según su criterio, con independencia de la opinión de los demás)
  • El Riesgo. (Capacidad de enfrentarse a un contratiempo o a una desgracia )
  • El Compromiso. (Capacidad de comprometerse)
  • La Curiosidad. (Capacidad de hacer preguntas)
  • La Creatividad. (Capacidad de generar ideas nuevas y ponerlas en práctica )
  • Imaginación. (Capacidad de soñar para crear)
  • La capacidad de descubrir. (Capacidad de descubrir algo oculto )
  • El pensamiento libre. (Capacidad de escoger, dirigir su forma de actuar o de pensar)
  • La Colaboración. (Capacidad de colaborar con otras personas)
  • La Responsabilidad. (Capacidad de cumplir con las obligaciones)
  • La Búsqueda de sus límites. (Capacidad de conocer el punto que no debe o no puede sobrepasarse)
  • La Ilusión por aprender. (Capacidad de amar los que se aprende)
  • La Calma. (Capacidad de conectar con la vida emocional )
  • La Compasión. (Capacidad de ponerse en la piel de otras personas)
  • El Civismo. (Capacidad de implicarse activamente en la sociedad)

OBJETIVOS A CONSEGUIR

  • Qué consigan una independencia económica y contribuyan a la creación de riqueza.
  • Qué se proyecten.
  • Qué brillen.
  • Qué se desenvuelvan con éxito en el mundo laboral, social y familiar.

MI ESCUELA

Los alumnos vendrán a mi «INSTITUTO» por qué nos identifica, tiene iniciativa y responsabilidad e incluso se sale de lo convencional cuando es necesario.

La comunidad educativa:

  • Ayuda a que los alumnos se desarrollen y sean capaces de alcanzar todo su potencial para que pueden contribuir de manera significativa al mundo profesional y sean futuros trabajadores y unos verdaderos profesionales.
  • Hará lo que esté en sus manos para ayudarlos a labrarse un porvenir «coco con codo» y sostenible.
  • Les buscará oportunidades y desarrollará sus potenciales para que evolucionen y estén convencidos de que hacen algo importante
  • Sabe que todos los alumnos tienen potencialidad que hay que comprometer y desarrollar.
  • Enseñará a simular, ensayar, practicar, arriesgándose y confiando que lo conseguiremos con la repetición corregida y adecuada para conseguir lo que quieren ser en la vida, ya que «siempre hay una salida».

ENSEÑARE, FORMARÉ Y EDUCARÉ CON AYUDA DE:

  • Compañeros en colaboración (peer-coaching o coaching entre compañeros)
  • Expertos
  • Amigos
  • Personas de referencia
  • Recursos
  • Experiencias
  • Charlas
  • Conferencias
  • Demostraciones

MI TÉCNICA DE ENSEÑANZA

  • Como maestra que soy:
    • Les formaré en su vocación, sueños, valores, emociones y voluntad.
    • Descubriré su talento, sus fortalezas y sus debilidades.
    • Les prepararé para que tengan éxito en la vida laboral y personal.
    • Les entrenaré para que consigan superar los obstáculos que se les presenten y que les ayuden a tomar decisiones.
    • Les enseñaré los caminos y las oportunidades que le ofrece la hostelería.
    • Trabajaremos con proyectos, en colaboración.
    • Utilizaré preguntas para pensar, intrigantes, desafiantes, que den ganas de responder.

Soy una maestra que hago y dejo hacer, mis alumnos observan, practican y descubren que lo que hacen es importante, lo que les hace sentirse valiosos e importantes. Ambos estaremos con la máxima atención y concentración en la tarea, apoyándonos, resolviendo y aprendiendo juntos, lo que les servirá para labrarse un porvenir. Mis alumnos saben lo qué están aprendiendo y por qué, lo están aprendiendo y realizarán prácticas con rigor profesional y con experiencias reales.

ATENCIÓN A PADRES

Los padres no tienen un manual de instrucciones, se sienten, presionados, cansados, estresados.

Necesitaríamos escuelas para padres, para ayudarlos y formarlos ya que son nuestro principal agente educativo.

Crearemos momentos de empatía, unión, les daré ayuda, consejos, comprensión, ya que sé que quieren a sus hijos y desean darles lo mejor, quieren verles felices, autónomos, integrados, motivados y la familia de mis alumnos es la que marcará la calidad en mi enseñanza ya que tenemos una compleja realidad en las familias españolas, a la que me tengo que adaptar cada curso escolar.

Les enseñaré y ayudaré para que puedan mantener hábitos, rutinas, así, como referentes e intentaré, evitar en la medida de lo posible, la ansiedad emocional y el estrés, ya que los progenitores son necesarios para un desarrollo integral de mis alumnos.

SIGUIENDO LOS CONSEJOS DE LOS AMIGOS

Déjate llevar, lee tus libros y recetas de cocina al revés, vuela donde jamás has soñado y ponle sabor a esos sueños, si no lo haces te lo perderás, viaja disfrutando el viaje… Experimenta, no dejes de hacerlo…!!!