Bavarois de gianduja
- 200g de bavarois neutro
- 2 dl de agua
- 150 g de praliné de avellana
- 150 g de cobertura d leche
- 1 litro de nata montada
Disolver el bavarois con el agua, el praliné y la cobertura fundida, (gelatina), el granillo y por último la nata semimontada