Sopa de yogurt y lima fresca
Sopa de yogurt y lima fresca
| Nata líquida | 250 gr |
| Chocolate blanco | 120 gr |
| Yogur natural | 80 gr |
| Ralladura de lima | cs |
- Hervir la nata y verter sobre el chocolate.
- Emulsionar.
- Añadir el yogur y finalizar con la ralladura de lima al pase.
- Hojitas de tomillo limón o oxalis.