Leche entera
Azúcar
Dextrosa Sosa .
Base Pro-crema Sosa
Glicerina Sosa
Nata 35% M.G.
Yema de huevo Maia
Cacao amargo en polvo Sosa .
Sal .
Total		1,000 gr
0,250 gr
0,050 gr
0,080 gr
0,010 gr
0,100 gr
0,100 gr
0,200 gr
0,001 gr
1,791 gr
Observaciones: A ser posible calentar la leche para disolver el cacao en polvo