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Fondue de chocolate a la vainilla

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Frutas

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PAN FONDUE DE CHOCOLATE Y FRUTAS

Materiales o utensilios específicos, necesarios 

1 fondue

Ingredientes 

150 gramos de cobertura negra

150 gramos de cobertura de leche

200 g de nata

1 cucharadita de vainilla  en polvo o 1 vaina de vainilla

Productos para acompañar la fondue

  • Fruta fresca: uvas, fresas, plátano, manzana, pera, piña
    Fruta seca: albaricoque, piña, melocotón, papaya, mango, ciruelas, orejones
  • Nubes y otras golosinas

Preparación 

  1. Poner la nata a hervir  con el aroma de la vainilla o la vaina de vainilla
  2. Separa del fuego cuando empiece a hervir
    Agrega las coberturas de leche y comienza a revolver el recipiente con cuidado, hasta que se deshaga perfectamente
  3.  Colocar en recipientes caliente en el momento del servicio
  4. Preparar frutas, brochetas, bizcochos cortado a cubos

Notas/observaciones/variantes: 

Se puede aromatizar la fondue con ralladura de naranja.

Para algunas variaciones del fondue de chocolate, puedes agregar frutos secos picados al chocolate o una cucharadita de café instantáneo.