Deontología

DEFINICIÓN

Es un conjunto de reglas o normas de comportamiento con respecto a la profesión de repostero.

La definición de unos valores éticos profesionales que inciden en la forma en que un trabajador realiza sus tareas.

  • Deberes laborales del ámbito de las capacidades
  • Actitudes
  • Comportamiento con respecto a los Deberes laborales

Entre las actitudes que destacan la calidad humana y profesional se pueden enumerar algunas de las más importantes:

  • El repostero debe tener AMBICIONES profesionales dirigidas a un afán de superación en su trabajo.
  • Debe tener un sentido claro del COMPAÑERISMO ayudando en los trabajos de otros compañeros
  • Debe desarrollar el sentido de la IMPROVISACIÓN.
  • Debe desarrollar la IMAGINACIÓN.
  • Tener en cuenta la premisa de que para llegar a ese nivel es paso previo una FORMACIÓN adecuada y completa.
    • Estará DISPUESTO A CONTINUAR APRENDIENDO técnicas, elaboraciones y producto