CUCHILLO THAI

DEFINICIÓN

Herramienta para tallar piezas de fruta o verdura a mano alzada y para la elaboración de finas líneas y cortes precisos.

HISTORIA Y CURIOSIDADES

El arte Mukimoto es de origen oriental, mediante el cual se pueden realizar verdaderas obras de arte a partir del tallado de frutas y verduras.

USOS EN LA ACTUALIDAD

Tallar frutas y verduras.

DESCRIPCIÓN Y PARTES IMPORTANTES

Hoja flexible y mango de acero

PROBLEMÁTICAS

Tiene que afilarse con precisión

LIMPIEZA

Agua y detergente