Tú estás aquí: Inicio / Bizcocho de chocolate sifón Bizcocho de chocolate sifón Pasta de avellana 80 gr Claras 125 gr Yemas 80 gr Azúcar 80 gr Harina floja 20 gr Cacao en polvo 15 gr
Mezclar todos los ingredientes y mixar con el túrmix. Pasar por un colador fino y llenar ¾ partes del sifón. Poner 2 cargas y agitar. Dosificar por la mitad en vasos de plástico con tres cortes en la base. Poner un cuadrado de papel de horno en la boca del vaso y colocar hacia abajo en el microondas. Cocinar durante aproximadamente 1 minuto a máxima potencia. Pasar al congelador y desmoldar con una puntilla. Reservar en congelación bien filmado. © Copyright Araceli Conty Desplazarse hacia arriba
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