Agua
Pulpa de lichi Sicoly
Base Pro-sorbet Sosa
Azúcar
Ácido neutro Sosa
Total  		0,300 gr
0,700 gr
0,100 gr
0,150 gr
0,005 gr
1,255 gr  
Observaciones: Mezclar los sólidos y los líquidos por separado.
Integrarlos con un túrmix y triturarlos bien.
Dejar reposar la mezcla 1 o 2 horas, volver a triturar
y mantecar. Fruta 56%