ALIMENTOS NO PERECEDEROS
No se deterioran con la humedad del aire ni por la calidad microbiana del mismo, sino que dependen de otros factores como la contaminación repentina, el mal manejo del mismo, accidentes y demás condiciones que no están determinadas por el mismo. Ejemplo de ellos son las harinas, las pastas y el azúcar, que se consideran deteriorados una vez que se revuelven con algún contaminante o empiezan su descomposición una vez cocinados
Ejemplos de este tipo de alimentos, pueden ser los productos enlatados, productos en cartón o plástico, el azúcar, la sal, el aceite, café, y los granos o pastas.
Es importante no confundir en el etiquetado de alimentos la fecha de caducidad con la de consumo preferente. La primera indica cuándo no debe tomarse un alimento porque pone en peligro la salud, mientras que la segunda solo indica la pérdida de propiedades del producto
Alimentos no perecederos:
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- Atún
- Legumbres
- Maíz
- Pasta
- roductos enlatados
- Salsas
- Sopa
- Vegetales
- Zanahorias
- Productos en cartón o plástico
- Aceite
- Arroz
- Avena
- Azúcar
- Barritas energéticas
- Bebidas energéticas
- Bicarbonato
- Café
- Condimentos o especias
- Harina de maíz
- Jugos
- Leche en polvo
- Maicena
- Pastas
- Sal
- Semillas de girasol
- Vinagre
- Productos en botellas de cristal
- Licores
- Miel
- Mantequilla de cacahuete