GUITARRA PARA BOMBONES
DEFINICIÓN
– Se emplea principalmente para cortar bombones de la misma medida.
USOS EN LA ACTUALIDAD
– Se usa en las pastelerías para cortar los bombones y el chocolate.
DESCRIPCIÓN Y PARTES IMPORTANTES
– La parte más importante de esta máquina son los hilos de acero que hacen de cuchillas. Se compone de una base que al bajar la guitarra se introducirán por unos orificios alargados y conseguir una corte limpio.
LIMPIEZA
– No tiene ninguna manera especial de limpiarse. Lo único que conviene lavarlo justo después de usarlo.