DECANTAR
Trasvasar un líquido turbio después de haberlo dejado reposar el tiempo necesario para que las impurezas en suspenso se depositen.
Suprimir por trasvase las impurezas o cuerpos extraños de un preparado líquido, vertiendo con mucho cuidado un líquido sin dejar caer posos o sustancias que no deseamos en la preparación
Retirar de ciertas preparaciones los elementos aromáticos que no hay que utilizar después