COLOREAR / TOSTAR
Tostar o dar color a una vianda por la acción del calor cuando esta el horno fuerte
Dar un poco de color en la superficie de un caramelo o pasta de almendra, etcétera con diversos colorantes
Dar color a una preparación añadiendo colorantes autorizados o materias primas que proporciona un color de forma natural
Realzar o modificar el color de una preparación mediante un colorante natural (caramelo, por ejemplo).