AMASADORA
Son máquinas que tienen como función: batir. mezclar o amasar, dependiendo estas funciones del utensilio que se les acople a su eje motriz.
Su cuerpo principal suele estar fabricado en hierro fundido llevando también partes y piezas de acero inoxidable.
Existen batidoras mixtas que llevan en la parte contraria al perol de batir una pequeña refinadora trituradora.
Existe gran variedad de amasadoras, desde la utilizada en la fabricación de pan hasta las de formato pequeño o de sobremesa