Leche entera
Azúcar.
Dextrosa.
Glicerina Sosa.
Base Pro-crema Sosa
Cobertura negra Ultime Barry 70%
Cacao amargo en polvo Sosa
Sal
Total		1,000 gr.
0,140 gr
0,030 gr
0,015 gr
0,100 gr.

0,050 gr.
0,001 gr.
1,536 gr.
 
Observaciones: Mezclar la cobertura fundida con leche caliente