SILOS

Definición:

Construcción diseñada para almacenar productos a granel, pero con formato pequeño, para dar servicio en las pastelerías u obradores.

Historia:

Los restos arqueológicos encontrados y los textos del mundo antiguo muestran que ya se usaban silos en la Antigua Grecia, al menos desde el siglo VIII a. C. En la Antigua Roma, se llegaron a construir grandes silos (hoyos) excavados en el suelo, enlucidos con arcilla y quemados para endurecerla, donde se almacenaba preferentemente el grano tostado para su conservación a largo plazo. El primer silo moderno, en madera y posición vertical y como depósito de granos, fue inventado y construido en 1873 por Fred Hatch del Condado de McHenry (Illinois) EE.UU

Uso de actualidad y trascendencia:

En la cocina se utiliza para guardar grandes cantidades de harina y azúcar para no tener que ir al economato constantemente.

Descripción, partes y variedades:

Son contenedores con tapa