REFINADORA .- Se emplea para triturar y refinar almendras, avellanas y otros frutos secos así como para la obtención de otros productos como el mazapán, pralinés etc.
En tiempos remotos cuando no existían estas máquinas la obtención del granillo y similares se hacia picando finamente a cuchillo el fruto seco, el mazapán machacando la almendra y el azúcar en el mortero así como los pralinés etc.
En esta máquina no existen demasiadas variantes en el mercado y son bastante parecidas unas a otras en los tamaños pasa algo parecido.