LECHE DE CÁÑAMO

Se trata de una bebida 100% vegetal elaborada a partir de una mezcla de semillas de cáñamo y agua. Se obtiene un líquido blanco con un sabor particular, parecido a la nuez.

El cáñamo es la planta del cannabis, de cultivo legal y estrictamente regulado para su uso alimentario

Propiedades

Esta leche presenta beneficios nutricionales muy interesantes. Estos nutrientes esenciales aportan beneficios en varias funciones corporales, como el metabolismo, el estado de ánimo, la piel, el comportamiento, el cerebro y el corazón.

  • Un sistema inmunológico fuerte.
  • Cabello y uñas sanas gracias a su contenido en folatos y hierro.
  • Un corazón fuerte y sano.
  • Una mayor capacidad mental.
  • Ayuda a la regeneración celular y a la salud cardiovascular, gracias a su contenido en ácidos grasos omega 3 y omega 6.
  • Contribuye a la salud ósea gracias a su contenido magnesio, calcio y vitamina D.
  • Previene la anemia gracias a su contenido en hierro.

PROBLEMAS

Las personas que toman anticoagulantes deben tomar esta bebida con moderación

  1. Pon las semillas de cáñamo 200g  con cáscara en la batidora con un litro de agua mineral. Usa más agua si quieres obtener una bebida menos densa y menos agua si quieres que tu leche sea cremosa.
  2. Trituralo bien hasta que logres la consistencia deseada.
  3. Endulza y aromatiza al gusto con miel de abeja, vainilla u otro edulcorante
  4. Vuelve a triturarlo para mezclarlo bien.
  5. Colar con una bolsa de leches vegetales
  6.  La leche de cáñamo se conserva 3 días en el refrigerador.
  7. Agítala bien antes de cada uso.